top of page
La Chandeleur est une fête qui est célébrée approximativement 40 jours après Noël donc après la naissance de Jésus-Christ. On peut aussi nommer cet événement « fête des chandelles ».

 

Au début cette cérémonie était fêtée en l'honneur du Dieu Pan qui avait certains pouvoirs tels que la purification ou encore la fécondation des terres et des récoltes, pour cela les paysans allumaient des flambeaux et se baladaient dans les rues des villages, la nuit.

 

Vers le 5ème siècle le Pape Gélase 1er qui changea cette festivité devenant une procession de christianisme et dont dorénavant le but était de fêter l'arrivée de Jésus-Christ au temple exactement 40 jours après sa naissance. 

 

 

Les flambeaux avaient été remplacé par des cierges et ceux-ci devaient être ramenés par les pèlerins chez eux sans qu'ils s'éteignent . Ces chandelles bénites chassaient les mauvais esprits.

 

 

Pendant l'une de ces processions Gélase 1er distribua des crêpes pour récompenser tous les voyageurs ayant fait chemin jusqu'à Rome. On disait à l'époque que la crêpe avait été choisit par le Pape parce que avec sa rondeur et sa couleur jaune elle rappelait le soleil annonçant aussi la fin de l'hiver.

 

La Chandeleur

Rituelle de la pièce d'or

 

 

Suite à ces histoires de crêpes, quelques traditions se sont instaurés selon certains mythes, la plus connue était celle-ci :

 

Il fallait faire sauter la crêpe dans la main droite et dans l'autre, garder une pièce d'or. Ensuite il fallait enrouler celle-ci dans la crêpe et déposer le tout au dessus de l’armoire de la chambre pour par là suite c'est-à-dire une année après donner cette fameuse pièce au premier pauvre venu.

 

 

 

Il y a aussi un autre mythe concernant la météo :

 

Dans certains pays on dit que si un ours sort de sa tanière, le jour de la Chandeleur, et que la température est douce celui-ci retournera hibernait du coup cela voudra dire que le beau temps ne durera pas.

 

 

Dans d'autres régions du monde c'est la même légende qui ce dit, sauf que l'ours est remplacé par la marmotte, si celle-ci retourne dans sa tanière ça veut dire que l'hiver continuera encore un moment et que le beau temps ne durera pas non plus.

 

Mythe météorlogique

 

 

Aujourd’hui la fête de la Chandeleur est surtout connue pour être le jour de la crêpe :

 

Certaines personnes renomme ce jour « Fête de la crêpe » , les crêperies et autres restaurants profitent de cette occasion pour faire des spécialités à base de crêpe bien évidemment !

 

 

Et un peu partout dans le monde il y a des manifestions qui sont données en l'honneur de cette fête !

 

Aujourd'hui

© 2014 by Masungi Glory, Monnier Jeremy & Tschan Sajan.

Sur ce site vous trouverez tous ce qu'il y a savoir sur la crêpe, en passant par l'histoire, des recettes originales et encore pleins de bonnes choses!

Venez découvrir 4 recettes sucrées et 4 recettes salées agréablement délicieuses !

 

 

 

Sur une séléction de super-marchés très fréquentés, découvrez ou aller chercher vos ingrédients de pâte à crêpe pour un prix défiant toute concurrence !

 

 

 

 

Cliquez sur la fourchette !

 

Cliquez sur le fouet !

 

Que trouve-t-on sur ce site ?
Combien coûte la pâte à crêpe ?
8 recettes très alléchantes !
bottom of page