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Pourquoi les deux côtés d'une crêpe ne sont pas les mêmes ?
Hé bien ! Lorsque l'on étale la pâte à crêpes, la première face qui cuit va se gonfler et lorsqu'on la retourne, la deuxième va cuire en fonction des gonflements de la première face.
D'où un des côtés est brun et lisse tandis que l'autre ressemble plutôt à la surface de la lune.
Les observations d'une crêpe
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